2025年3月26日 星期三

店長日誌 #14

 今天雖然是週三,但是任性的店長決定今天去追太陽🌞
帶著店有妹妹的小孩到美術館,過了一個很有氣質的下午。

出發前,店長特地幫小孩做了個餐盒,其實店長也是第一次做章魚小熱狗。
聽小熱狗在熱鍋上的聲音,其實還滿療癒的😊


完成品↓↓↓

內容物有~😋
小飯糰*2顆
章魚小熱狗*3
玉米蛋捲*5片
菠菜*1小碗

店長有信心下次可以做得更可愛,更好吃👍





2025年3月24日 星期一

店長日誌 #13


    新作品—布里歐麵包。之前不是很愛做這種麵包,因為奶油比例比較高,麵團很難處理。
不過今天換了個新方法,表現還不錯,以後可以常做。
但是目前還沒有開放預訂 😉先讓店長我享受一下「獨享」的幸福。

   今天是個風和日麗的好日子,早上跟店友吃完早餐之後,到附近的市場逛了一下。
經過花店的時候,猶豫了一下要不要再買一小盆盆栽回去種,想到我是個植物殺手,所以還是算了,花花草草的事還是交給店媽跟店姊決定。




2025年3月23日 星期日

我偷懶了一年ㄟ...

 天兒阿...
我居然快要有一年沒有寫部落格了😨
真是個不認真的店長...

來回想一下我這一年做了什麼,居然可以讓我徹地的遺忘部落格這件事。
想想喔...嗯...就是...
認真思考新甜點菜單,認真地規劃了咖啡廳的音樂會,還有...一直做麵包😆
然後店長還去了石垣島兩次!
對,兩次。兩次都有不一樣的吃吃喝喝行程,期待下一次。

我們還有跟上「生根板橋」的活動,唱歌給老板橋人聽。

還辦了第二屆貓貓同樂會。
今年的增加了很多不同元素的新創作品,是店長喜歡的氣氛。

還有...店長我戰勝了戚風蛋糕了,我鼓起勇氣挑戰了很多次,終於成功了👊
最近準備開始新的挑戰,希望可以趕在夏天來臨前成功。