做麵包💪😊

很多朋友問...店長，你為什麼要自己做麵包？

因為...我要把麵包鬼的幸福分享給大家😊

讓大家在同樂也吃到一樣的幸福

店長有一群對麵包要求極高的親友團（店長稱他們為麵包鬼😈）
麵包鬼們對麵包的要求，大概有101這麼高吧！

吃了口味不好的麵包，會碎碎唸，配上臭臉一整天（有時候可以唸一個星期😮‍💨）

吃了發酵不好，或是熟度不對的麵包，會胃脹氣，然後氣噗噗一整天（有時候會氣三天🙄）

那些麵包鬼對麵包的要求是～
1. 不可以加人工香精調味
2.不可以加人工色素調色
3.要用天然的酵母
4.發酵要發對（不然會脹氣）
5. 要烤得剛剛好（不然會脹氣+不香）

根據以上的101高要求，店長我試了又試
看盡了無數臭臉，聽盡了無數的抱怨
終於得到那些麵包鬼的認同，願意吃店長的麵包
（有一種開心在海邊奔跑的感覺～🎆）

做麵包對我來說，是一門很深的學問
把對的材料混在一起，進行對的發酵，烤到對的熟度
所有的步驟只要有一點歪掉，出來就不對了---這是化學

出爐的麵包要看起來美味動人，聞起來瞬間感到飢餓
一秒吸引那些麵包鬼動手搶食---這是藝術

做麵包的過程，令我感到快樂

麵包鬼們開心的吃著我的麵包，令我感到幸福
我覺得我會用一輩子跟麵包拼了💪